Elaboración artesanal de vinos
Eduardo Prieto, del área de Agroalimentos de la FAUBA, nos cuenta como es el proceso para la elaboración artesanal de vinos y cuales son los cursos que dicta la Facultad.
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Le escribo acerca del cuso sobre elaboración artesanal de vino.
Estoy muy interesado y me gustaría recibir información.
Muchas gracias por su respuesta.
Federico Costantini.