En la cátedra de Bioquímica, con instrumental de última generación, se investiga en proyectos propios y se prestan servicios para terceros, con el objetivo nunca descuidado de mejorar la calidad docente.

Bioquímica de postcosecha, fotosíntesis, biotecnología son temas principales de trabajo en nuestros laboratorios.

Contamos con áreas muy desarrolladas de cromatografía líquida y gaseosa, instrumental específico para investigación genética y cámaras de cultivo con control de fotoperíodo, temperatura y humedad para vigilar el desarrollo de las plantas.

Mutaciones cromosómicas (variaciones en el cariotipo) en la mosca sudamericana de la fruta / Anastrepha fraterculus / reveladas con tinción de Hoechst 33258. La foto corresponde a una metafase mitótica de una larva. Los dípteros como esta mosca tienen los cromosomas homólogos apareados en mitosis (apareamiento somático). Los cromosomas que no están apareados (uno pequeño y uno mas grande) constituyen el par sexual. La tinción de H33258 genera un patrón de bandas Q positivas que corresponden a secuencias ricas en adenina y timina, un tipo de heterocromatina.

TG tubo germinativo
AP Apresorio
U Uredinospora

En los últimos 6 años un grupo de investigadores de la cátedra de Jardinería de la Facultad de Agronomía con la invalorable colaboración de Alberto Castillo (Jardín Botánico Ezeiza), hemos comenzado un proyecto sobre la introducción a cultivo de plantas bulbosas de la Argentina, con el objetivo de obtener información sobre sus características ornamentales, su cultivo y formas de propagación, la obtención de nuevos materiales a partir de cruzamientos y transferir toda nuestra experiencia a viveristas y paisajistas.

La evaluación nutricional de los alimentos empleados en la alimentación de los animales es un eslabón clave para el análisis de los sistemas de producción pecuarios. Sobre la base de los resultados analíticos, entre otras cosas, se efectúan juicios respecto de la compra-venta de alimentos, planes de mejoramiento vegetal y se diseñan planes de alimentación y producción.

El equipo del Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA) de la Facultad participó de la Primera Conferencia Internacional sobre Manejo de Carbono a Niveles Urbano y Regional: Conectando Decisiones de Desarrollo con Temas Globales, en la ciudad de México. Marcos F.

Junto a otros científicos argentinos que trabajan en el país y los Estados Unidos lograron desencadenar el desarrollo de óvulos congelados sin la intervención de espermatozoides. Lo hicieron utilizando una técnica de reproducción asexual que no genera embriones viables.

Por primera vez en el mundo, investigadores argentinos que trabajan en los Estados Unidos y en el país lograron inducir el desarrollo de óvulos congelados de mujeres, sin utilizar espermatozoides.

Un estudio realizado por la Facultad de Agronomía en conjunto con la Universidad de San Andrés y la Fundación Agronegocios y Alimentos, sirve como muestra del peso que tienen las cadenas agroindustriales pecuarias en el país.

En el estudio se analiza la evolución y perspectivas de las principales cadenas agroindustriales pecuarias de Argentina y el potencial estratégico que pueden tener para contribuir al desarrollo económico, social y territorial del país.

Investigadores de nuestra facultad participaron presentando trabajos y como conferenciantes en temas relacionados con la fertilidad, la fitopatología, el clima, la ecofisiología y los desafíos de la ciencia.

Organizada por la Asociación de la Cadena de la Soja (Acsoja), se realizó del 27 al 30 de junio el Tercer Congreso de Soja del MERCOSUR (Mercosoja) en la ciudad de Rosario, Santa Fe. El megaevento del cultivo más dinámico y con mayor competitividad para la región contó con la presencia de más de 1000 productores, técnicos, asesores e investigadores.

Aún con las mejoras genéticas, los híbridos actuales usados en el país dependen de ciertos insectos para maximizar su rendimiento

Un estudio de la cátedra de Botánica Agrícola de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) revela que, aun con las mejoras genéticas, los híbridos actuales dependen de ciertos insectos para maximizar su rendimiento. Los investigadores indagan sobre estrategias de manejo para asegurar la presencia de los más eficientes.